የበረራ መጋዞችን ለመጠቀም የሚያስፈልጉት መስፈርቶች፡-
በሚሰሩበት ጊዜ ክፍሎቹ መጠገን አለባቸው እና መደበኛ ያልሆነ መቁረጥን ለማስቀረት የመገለጫው አቀማመጥ ከምግብ መመሪያው ጋር መጣጣም አለበት ፣የጎን ግፊትን ወይም ኩርባዎችን አይቁረጡ ፣ እና ከክፍሎች ጋር የቢላ ተጽዕኖን ለማስቀረት ያለምንም ችግር ያስገቡ ፣ የመጋዝ ምላጩ ተሰብሯል ፣ ወይም የሥራው አካል ወደ ውጭ ይበርዳል ፣ ይህም አደጋዎችን ያስከትላል።
በሚሰሩበት ጊዜ ያልተለመደ ጫጫታ እና ንዝረት፣ ሻካራ የመቁረጫ ቦታ ወይም የተለየ ሽታ ካገኙ ወዲያውኑ ቀዶ ጥገናውን ያቁሙ፣ ጊዜዎን ያረጋግጡ እና አደጋዎችን ለማስወገድ መላ ይፈልጉ።
መቁረጥ ሲጀምሩ እና መቁረጥ ሲያቆሙ, ጥርሶች እንዳይሰበሩ እና እንዳይጎዱ በፍጥነት አይመግቡ.
የአሉሚኒየም ቅይጥ ወይም ሌሎች ብረቶች ከቆረጡ, የመጋዝ ምላጩ ከመጠን በላይ እንዳይሞቅ, እንዲለጠፍ እና የመቁረጥን ጥራት እንዳይጎዳ ለመከላከል ልዩ የማቀዝቀዣ ቅባት ይጠቀሙ.
የእቃዎቹ ዋሽንት እና ጥቀርሻ መምጠጫ መሳሪያዎች ጥቀርሻ ወደ ብሎኮች እንዳይፈጠር ለመከላከል እንዳይታገዱ ዋስትና ተሰጥቷቸዋል ይህም ምርትን እና ደህንነትን ይጎዳል።
በደረቁ መቁረጥ ጊዜ, ለረጅም ጊዜ ያለማቋረጥ አይቁረጡ, ይህም የአገልግሎት ህይወትን እና የመቁረጫውን የመቁረጥ ውጤት እንዳይጎዳ; እርጥብ ፊልም በሚቆርጡበት ጊዜ, ፍሳሽን ለመከላከል ለመቁረጥ ውሃ ማከል ያስፈልግዎታል.